南雄非遗有哪些项目必看

有：香火龙、茶花灯、藤婆茶

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南雄非遗地图：一目了然的项目清单

我在走访韶关下辖的这座千年古邑时发现，官方公布的非遗名录被分为两大块：民间信俗与口耳手艺。
国家级：香火龙舞、茶花灯戏
省级：藤婆茶 *** 技艺、珠玑巷人迁徒传说
市级：梅岭客家山歌、南雄酿豆腐、雄州猫头狮
我把它们标注在手绘地图上，从城北的珠玑巷一路向南延伸至梅岭古驿道，沿着古驿道走一天，就能把六大核心项目一次性打卡完毕。

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香火龙真的点一晚上不会灭吗？

答案是：不会灭，但它靠的不是魔法，而是燃料与分工。
当地师傅把稻草龙骨架用盐水浸泡半日，晾干后缠上成束的“龙香”，每根香长约一尺，燃烧时长稳定在三小时左右。
• 龙头：安排六人轮流添香，保持火焰高度
• 龙身：隔两米设一个“香手”负责补位
• 龙尾：采用双层香圈，防止被风吹散
我曾跟随队伍从晚上八点舞到十一点，火焰一直金黄，香末落到手背，有股淡淡的檀香味。若遇小雨，师傅会在龙身覆盖松脂粉，火苗反而更旺。

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茶花灯戏跟京剧有什么不一样？

很多人之一次看到茶花灯会疑惑：“它跟黄梅戏有点像，却又说不上差别。”
我把它拆成三句话给小白理解：
1. 茶花灯用的是客家方言对白，京腔咬字完全不同。
2. 伴奏只有锣、鼓、唢呐三件，节奏轻快，贴近田间地头。
3. 旦角穿蓝底绣花长衫，脚蹬翘头布鞋，不勾脸谱，比京剧朴素。
据《韶州府志》载，它源自明嘉靖年间迎神赛会，距今已四百八十余年，被学者誉为“客家文化活化石”。

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藤婆茶入口苦，为什么越喝越香？

我之一次抿藤婆茶，差点被“生青气”劝退。直到老茶婆提醒：“一定要滚水焖壶五分钟”。
• 叶子：采自梅岭海拔八百米以上的野生藤婆树
• 火候：柴火杀青后，炭火回炉至少三次
• 老汤：三年陈茶汤作母水，注入新茶中增香
这样处理后，苦尽甘来，舌尖能感受到类似熟板栗的回甘。李时珍《本草纲目》称其“清热解毒，岭南瘴疠之地多赖此茶”。如果打算带点回家，认准“梅岭关”印章，才是老茶厂出品。

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怎样像本地通那样逛一场非遗庙会？

行前准备
• 日期：元宵或中秋夜才有完整香火龙巡演
• 着装：轻便球鞋、带帽外套，防止火龙香灰
动线

1. 17:00 抵达珠玑古巷吃酿豆腐，摊主多讲迁徒传说；
2. 19:00 前往三影塔广场占位，看雄州猫头狮点睛；
3. 20:30 跟着火龙队伍走至浈江桥，看香火龙“吸水”；
4. 22:00 在梅岭山脚喝藤婆茶，听山歌对唱。
   小贴士：广场外围拍照角度更佳，不必挤中心。

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我的独家观察：非遗年轻化尝试

今年香火龙巡游，我看到十几名高校志愿者用无人机俯拍火焰轨迹，数据直传云端，一秒生成3D火龙模型。
而茶花灯剧团把经典桥段改编成60秒短视频，上传抖音号“南雄有戏”，单条点赞破十万。
我认为：这些看似“离经叛道”的小动作，恰恰让古老技艺在算法时代里重获新生。引用联合国教科文组织《保护非物质文化遗产公约》引言——“活态流变是非遗的天性”，只要人们愿意讲述，它们就不会失传。