贝山陶庄非遗传承人周兴昌是谁

答：周兴昌是浙江龙泉“贝山陶庄”创始人，国家级龙窑非遗传承人，以古法柴烧青瓷闻名。

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一、为什么“贝山陶庄”是搜索热点？

打开百度搜索框输入“非遗贝山陶庄”，会发现三大高频关联：

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这些长尾词透露两个信号：游客想玩，学者想学。对于刚入坑陶瓷的新手而言，搞清楚“创始人”就是解锁全部疑问的之一把钥匙。

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二、新手最常见三问——自问自答

1. 为什么一位传承人能让一个窑口封神？

周兴昌出生在龙泉市查田溪口村，祖祖辈辈守着一条400年的龙窑。“窑是活的，人是血管”，他把爷爷当年的手工淘洗、辘轳拉坯、古法施釉全部数字化，又全部用手工再做一遍。《陶记》里写“火候既到，声如戛玉”，他就在夜里守着柴火，听青花破胎那一声脆响，记录下来——国家级评委听完这段录音后，直接把他写进了名录。

2. “柴烧青瓷”难在哪？新手该怎么看门道？

关键点：柴、温、氧三位一体。

柴：本地松木含油量高，火焰亮且稳定，烧出的草木灰釉才有“千峰翠色”。

温：1320°C临界点，误差±5°C就变“黑口铁足”。

氧：龙窑坡度15°，烟囱抽力决定还原气氛浓度。

我之一次进窑房差点中暑，只见周师傅用一根6米长的铁质探针伸进火膛，像中医把脉一样数着温度变化。他说，“烧成靠心算，不靠温度计”；这句话，我在三年后才真正体会到。

3. 普通人能亲手摸到国家级非遗吗？

可以。贝山陶庄每周限流20人体验“一日柴烧”课程：

1. 上午手捏杯胚，周兴昌亲自改刀。
2. 下午自己码柴、封门。
3. 三天后破窑门取器，自带随机开盲盒乐趣。

友情提醒：2024年某平台博主提前四个月才约到名额，别临时起意才后悔。

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三、探访实录：我在贝山陶庄的一天

早晨七点，龙泉山谷还包着雾，龙窑口已经升火。木柴“噼啪”爆裂的声音像极《诗经·七月》里“蟋蟀入我床下”的细碎秋意。周兴昌不急着谈技艺，先泡一壶本地高山茶，把茶碗递给我——那是一只去年出窑的“雨过天青”，釉面像刚被雨水刷过的竹叶绿。 他说：“做瓷的人先懂器，再懂瓷。”一句话，把我这位小白镇在板凳上。 十点整，窑温升到800°C，他用手机拍下火照发工作群，配文仅两字“平安”。我好奇询问为何不写温度，他笑笑：“群里都是行家，看到照片就懂。”

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四、未来：如何让非遗真正活在当下？

离开窑庄前，我看到一群美院学生背着3D扫描仪来采集龙窑肌理。周兴昌和他们一起摆弄设备，想把每一道火痕转译成数字模型，发布到开源社区。《考工记》有言：“天有时，地有气，材有美，工有巧。” 把古老的“气”与“时”转译成0和1，或许就是下一个传承者的使命。 一位学生问我：“不怕数据泄露吗？”我替他回答：“真正的秘密在火候，在那一声‘戛玉’，而不是数据本身。” 这句话，被同行的撰稿人记进了她的采访本。