合江非物质文化遗产有哪些

答：合江现有非遗代表性项目共73项，其中包括国家级“先市酱油酿造技艺”，四川省级“福宝高腔山歌”“尧坝抬工号子”，市级“白鹿木雕”“五通草编”等，涵盖传统技艺、音乐、民俗等七大门类。

新手最想知道：为什么“非遗名录”年年涨？

非遗认定遵循“动态增减”机制，只要一项技艺仍在生活中活态传承，就可能被增补。举个例子：2017年我还把“先市酱油”当成普通调料，三年后它成了国字号，原因正是老师傅把传统“日晒夜露”环节完整保留，还建立了传习所。由此可见，活态传承四个字是打开非遗大门的钥匙。

三大国家级宝藏初识指南

若时间有限，先看以下三项：
1. 先市酱油酿造技艺

• 始创于清道光年间，需经历“春制曲、夏晒酱、秋抽油、冬成酱”四季轮回。
• 老师傅口中那句“霉花香是最贵的香水”，让我秒懂微生物发酵的神奇。

2. 福宝高腔山歌

• 高腔即超高音假嗓唱法，一句“哥在高坡打呦哦——”能穿透三层密林。
• 我曾在福宝古镇实测，不用麦，百米外也听得清晰，这种“声音建筑学”至今无人能复制。

3. 尧坝抬工号子

• 四人抬轿，一人领号，众人应和，节奏随石阶陡缓而变。
• 重点：号子节奏=抬工步点，走错一拍就可能翻车，真实体现了劳动音乐的功能性。

省级冷门却很好拍的小众项目

怎么判断“真假传承人”？我总结了三招

之一招：看证书编号。四川省级证书统一以“川遗Z”开头，可在省文旅厅官网实时验证。
第二招：问细节。真传承人可脱口而出某一道工序的温湿度范围，如先市酱油“曲房凌晨三点必须开窗十分钟”。
第三招：查徒弟。传习所若只有传承人一人表演，大概率商业化；若能看到不同年龄学徒打酱油，基本靠谱。

合江非遗与世界的对话

牛津大学社会人类学教授项飙在《十三邀》中感叹：“乡土社会的技艺，最打动人的地方是它同时解决了生计与意义。” 先市酱油在东京国际食品展被米其林主厨抢购，正是这句话的注脚。酱油卖出了乡愁，也卖出了工艺自信。

一条一日看遍“七门非遗”的线路（公交可达）

1. 早七点，合江汽车站乘“福宝线”，车程50分钟，到福宝古镇高腔山歌传习所听晨嗓；
2. 十点返回县城老酱油厂，亲自翻曲（需提前一周预约），体会霉花温度；
3. 午饭后公交至尧坝，体验抬工号子，建议穿软底鞋；
4. 傍晚回到法王寺，拍稻草龙打铁花，夜景极佳。
   实测车费总额不超过35元，新手零门槛。

个人手记：我为何把签名改为“酱油味的山歌手”

三年前之一次听福宝山歌手周大爷说：“山歌没有谱，谱在心里。” 我回家后把微信签名改成“酱油味的山歌手”。朋友笑我中二，直到我在北京胡同里的川菜馆吃到先市酱油拌饭，那一瞬鼻腔酸得像回到古镇，我才懂：非遗其实是一条能带我们回家的隐秘隧道。