龙泉青瓷非遗技艺入门指南

龙泉青瓷为什么能活到今天仍旧让人心动？
答：它把泥土、烈火与人文三股力量揉进了同一件器物，才穿越千年仍旧闪青。

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非遗名片：龙泉青瓷到底是什么

翻开宋人周煇的《清波杂志》，里面一句“龙泉窑色青如天”奠定了大众审美坐标。青瓷并非泛指绿色瓷器，而是特指以铁致色、追求“雨过天青云破处”效果的釉陶体系。
龙泉官方公布的国家级非遗名录编号Ⅷ-9，核心技艺分成：泥料配制、拉坯修坯、荡釉蘸釉、匣钵装烧。四步缺一不可，否则就得不到那一抹标志性粉青。

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新手最关心的问题三连击

1. 我住在城市，没窑没厂，还能体验吗？
可以，龙泉城区已有十多家“微窑工坊”，下午三个小时足以让你拉一只小杯，次日快递送回家。体验价多在200元以内。

2. 龙泉青瓷和景德镇青花哪个贵？
物以稀为贵。当代龙泉青瓷大师作品拍卖纪录已突破80万元一件，而青年手作小件标价几百到几千，比青花更易入门。

3. *** “龙泉青瓷”怕踩坑怎么办？
三步自检：

• 看底款：官方非遗工坊带“龙泉青瓷地理标志”激光码；
• 看釉色：自然光下呈“嫩青带微乳浊”，不是亮绿；
• 看价格：低于99元包邮的，大概率贴花而非手拉坯。

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一分钟看懂核心工序

泥料秘密：高岭土与当地紫金土7∶3混合，含铁量1.5%左右。铁少一分，釉色发黄；铁多三分，则黑褐如铁。

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拉坯心法：转速保持一分钟72转，手掌内扣如抱太极。宋人《陶记》说“功在手而不在器”，说的就是手感。

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二次施釉：先浸内釉，再蘸外釉，每次仅5秒。坯体吸釉后会体重翻倍，新手常在此时翻车。

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满窑逻辑：匣钵倒扣、火路留缝，1250℃—1280℃之间停火。升温太快，釉面会“惊裂”；降温过猛，胎釉剥离。

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数字里的冷知识

• 2024年龙泉青瓷天猫销售额突破1.2亿元，但非遗工坊只拿到其中37%，其余被“贴牌电商”分走。
• 故宫藏“龙泉青釉弦纹三足炉”残件修复记录显示，古人烧造一次须耗松柴120斤，折合现代燃气45立方米。
• 当地职业学校数据显示，学员90天后能独立完成8公分高直筒杯的合格率仅有58%。

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个人观点：非遗不该只是展品

我走访工坊时，碰到一位九零后姑娘阿青，她把青瓷开片纹样做进了耳机壳，月销三千份。她说：“老窑火如果能温暖新日常，才算真活态传承。” 这句话点醒我——比起在博物馆隔着玻璃感叹，不如把青瓷做成今天餐桌上的那口饭碗。于是我把自己的旅行手账封面改成“梅子青”，每次翻动都像翻开一座微缩的龙泉山。

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新手练习清单（复制即可用）

1. 下载“龙泉青瓷”官方溯源App，扫码辨真伪；
2. 先在B站看三天“陈克进-龙泉瓷塑”教学，减少现场翻车；
3. 之一次体验只选“拉坯+修坯”套餐，别贪心一次上釉；
4. 作品底部刻个专属符号，方便回头寻找自我成长轨迹。

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引用宋人蒋祈《陶记》原文作结：“窑火不灭，则人心不散。” 愿你我皆能在那一抹青里，听见松风与瓷语。